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Savoie, Roussette de Savoie, Domaine...

Domaine des 13 Lunes, Une Hirondelle, 2022

AOP Roussette de Savoie, Savoie et Bugey, 75cl

Melon / Friand / Citrique
Sylvain Liotard pratique la viticulture biologique sur des parcelles de vignes nichées au pied du Mont Granier, établies sur des terrasses composées d'éboulis argilo-calcaires. Les vins issus de cette démarche reflètent la personnalité affirmée du vigneron, se distinguant par leur franchise et leur expressivité. Ils se démarquent également par leurs textures exquises et, surtout, par une tension remarquable mettant en valeur les arômes fruités et la minéralité. L'Hirondelle incarne la Roussette emblématique du domaine. Composée à 100% d'Altesse, et élaboré dans la continuité des autres vins, cette cuvée met l'accent sur la fraîcheur et l’expression immédiate. Son élevage, bref et réalisé en cuvée, vise à préserver un fruit éclatant et un équilibre harmonieux entre la richesse et l'acidité.
15 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Curry de légumes au lait de coco

Pays/Région

Savoie et Bugey

Appellation

AOP Roussette de Savoie

Domaine

Domaine des 13 Lunes

Millésime

2022

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Altesse

Cuvée/Climat

Une Hirondelle

Contenance

75cl

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