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Les Caves de Taillevent Paris

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Les Caves de Taillevent vous proposent une sélection sur-mesure, reflet du savoir-faire de nos vignerons.

Des grands classiques aux pépites méconnues, nos sommeliers vous proposent l’une des plus belles collections de vins au monde.

Pour vos plus beaux moments de partage, Les Caves de Taillevent s’invitent chez vous.

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Coups de cœur du Sommelier !

Ce passionné de handball débute sa carrière par une formation hôtelière classique. Il poursuit ensuite son parcours en apprentissage au restaurant Les 110 de Taillevent.

C’est lors de cette expérience marquante qu’il décide de se consacrer au vin et opte pour une mention complémentaire sommellerie, qu’il prépare simultanément à l’Intercontinental Carlton à Cannes. Cet afficionado de gastronomie continue chez Alain Ducasse (Allard, Paris 6ème) en tant que Sommelier puis Chef-Sommelier. Aujourd’hui, ce féru de la Vallée du Rhône (pour les rouges) et de la Loire (pour les blancs) rejoint Les Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré (Paris 8ème) en tant que Sommelier-Caviste

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