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François Cotat, Les Monts Damnés, 2015
Sancerre, Vallée de la Loire, 75cl
Gourmand / Iodé / Exotique
Niché au cœur du village de Chavignol, le Domaine François Cotat compose de fantastiques Sancerre au potentiel de garde considérable. Rares sont ceux qui ont le privilège de cultiver ce terroir d’exception : les Monts Damnés. Pour cette cuvée Les Monts Damnés, une robe d’un doré sublime, ce blanc est marquant par son nez légèrement exotique et iodé. À la dégustation, il est souple et prend du volume, évoquant des notes exotiques. A déguster dès maintenant ou à garder.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Passage en carafe
Langouste snackée
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Sancerre
Domaine
François Cotat
Millésime
2015
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon blanc
Cuvée/Climat
Les Monts Damnés
Contenance
75cl
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