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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Roussillon, Collioure, Domaine de la...

Domaine de la Rectorie, L’Argile, 2022

Collioure, Roussillon, 75cl

Ample / Rond / Complexe
Marc Parcé arrive à Banyuls et créer le vignoble en 1976, l’exploitation viticole sera par la suite transmise de génération en génération. Les vignes sont plantées sur des parcelles à l’abri des excès de chaleur et dont les sols sont profonds permettant ainsi la maturité optimale des baies y compris durant les millésimes les plus chauds. Sur la cuvée Argile du domaine, le nez dévoile des notes de fruits blancs, iodées et anisée. La bouche quant à elle est dense et saline.
32 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Risotto végétarien de petit épeautre et champignons

Pays/Région

Roussillon

Appellation

Collioure

Domaine

Domaine de la Rectorie

Millésime

2022

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Grenache gris, Grenache blanc

Cuvée/Climat

L’Argile

Contenance

75cl

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