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Languedoc, Corbières, Ortalecia,...

Peter Sichel, Ortalecia, 2017

Corbières, Languedoc, 75cl

Fraîcheur / Souplesse / Finesse
« A Cucugnan, non loin de Perpignan, le domaine Peter Sichel est transmis de génération en génération. Sous ce climat méditerranéen, l’altitude dont bénéficie le domaine permet à Alexander Sichel de proposer des vins amplis de fraîcheur et d’une grande finesse. La cuvée ortalecia est un assemblage typiquement languedocien : Syrah, Grenache et Carignan. Ce vin est marqué par des tanins d’une grande finesse ainsi que des notes de fruits rouges, fraises des bois. » Constance Munch – Sommelière Caviste des Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré
12 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Suprême de Volaille jaune des Landes, Panais rôti

Pays/Région

Languedoc

Appellation

Corbières

Domaine

Peter Sichel

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah, Grenache, Carignan

Cuvée/Climat

Ortalecia

Contenance

75cl

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