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Les Caves de Taillevent Paris

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Vallée de la Loire, Sancerre, Les...
Vallée de la Loire, Sancerre, Les...

Domaine Denizot, Les Bouffants, 2021

Sancerre , Vallée de la Loire, 75cl

Rondeur / Complexité / Persistant
« Le domaine Denizot est familial, en effet, 6 générations se sont succèdées à ce jour. Thibaut et Jennifer, à la tête du domaine, accordent une grande importance au respect de la nature et du cycle de la vigne. Cette cuvée du domaine se compose à 100% de sauvignon blanc, l’aromatique se porte donc majoritairement sur les fruits verts et les agrumes, une touche complexe est apportée par l’élevage en fût de chêne d’un an. » Constance Munch – Sommelière Caviste des Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré
28 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Blanquette de Lotte, haricots de Paimpol, tomates confites

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Sancerre

Domaine

Domaine Denizot

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Sauvignon

Cuvée/Climat

Les Bouffants

Contenance

75cl

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