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Les Caves de Taillevent Paris

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Vallée de la Loire, AOC Saumur,...

Treillaujeard Domaine de L’Austral, Treillaujeard, 2021

AOC Saumur-Puy-Notre-Dame, Vallée de la Loire, 75cl

Fruité / Nature / Fin
Le domaine est mené par Pauline Mourrain et Laurent Troubat dans une démarche de vin naturel. Ce parcellaire est situé sur des sols argilo calcaire de tuffeau où se plait à merveille le cabernet franc. Les 7 mois d’élevage en cuve béton permet d’affiner les tanins et de développer la texture fine et fruité du vin.
41 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Blinis de sarrasin, rouget et fenouil au lait ribot

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

AOC Saumur-Puy-Notre-Dame

Domaine

Treillaujeard Domaine de L’Austral

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Cuvée/Climat

Treillaujeard

Contenance

75cl

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