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Vallée de la Loire, AOC Savennières,...

Loïc Mahé, Les Fougeraies, 2015

Savennières, Vallée de la Loire, 75cl

Minéral / Fruité / Equilibré
Le domaine Loïc Mahé suit de près ses vignes implantées sur des sols de sables éoliens et sous-sol schisteux, le tout en viticulture biologique. Les rendements y sont très limités et les raisins vendangés uniquement à la main par tri successifs. Cette cuvée s’ouvre dès l’attaque sur des notes d’agrumes, de fruits blancs, la finale est tranchante avec une belle minéralité terminant sur des amères subtils.
43 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Lieu citron confit et safran

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Savennières

Domaine

Loïc Mahé

Millésime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Cuvée/Climat

Les Fougeraies

Contenance

75cl

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