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Vallée du Rhône, Vacqueyras,...
Vallée du Rhône, Vacqueyras,...

Montirius, Minéral, 2017

Vacqueyras, Vallée du Rhône, 75cl

Précurseur / Fin / Précis
Précurseurs dans les méthodes de culture en biodynamie dans la région, Eric, Christine Saurel et leurs filles cultivent leurs vignes dans un panorama exceptionnel, tout près des dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. Le choix d’affiner les vins longuement en cuve est un pari gagnant, préservant le fruit, les jus sont d’une précision inégalée et d’une finesse absolue.
35 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Bruschetta aux légumes / Dorade entière au four et crème d’oursin

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Vacqueyras

Domaine

Montirius

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne

Cuvée/Climat

Minéral

Contenance

75cl

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