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Les Caves de Taillevent Paris

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Bordeaux, Château de Bel, Echappée...

Château de Bel, Echappée Bel,

Bordeaux, 75cl

Gourmand / Fruité / Délicat
« Le château de bel est situé sur la rive droite du bordelais. Olivier Cazenave signe des vins d’un autre style d’une autre époque. Il n’hésite pas à casser les codes des grandes appellations bordelaise, quitte à se déclasser en AOC Bordeaux. La cuvée Echappée Bel un nom qui sonne comme une délivrance, l’expression pur d’un délicat merlot aucun passage en fut n’est effectué pour garder toute la fraicheur et la gourmandise du fruit. » Antonin Berger, Chef Sommelier Les 110 de Taillevent Paris
9 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Pâté en croûte pickles de chou-fleur / Filet de Canette Rôti cerises confites, betteraves pressées

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Bordeaux

Domaine

Château de Bel

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Merlot

Cuvée/Climat

Echappée Bel

Contenance

75cl

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