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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Languedoc, Coteaux-du-Languedoc,...

Gavin Crisfield, La Traversée, 2019

Coteaux-du-Languedoc, Languedoc, 75cl

Epice / Puissant / Equilibré
Avec un peu plus de 4 hectares de vignes, cet irlandais nous épate par son travail acharné, qui nous fait découvrir le plus beau de son terroir languedocien. Les vignes sont plantées sur un sol complexe, variant des galets roulés au schiste. Le domaine ne propose que deux cuvées, dont celle-ci en assemblage, sur un rouge puissant et élégant qui présente un équilibre parfait.
24 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Grillade sur des viandes rouges, tel que des cotes de bœuf, une entrecôte assaisonnée aux herbes et aux épices

Pays/Région

Languedoc

Appellation

Coteaux-du-Languedoc

Domaine

Gavin Crisfield

Millésime

2019

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault

Cuvée/Climat

La Traversée

Contenance

75cl

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