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Bugey, IGP Vin des Allobroges,...

Domaine des Ardoisières, Argile, 2022

IGP Vin des Allobroges, Savoie et Bugey, 75cl

Pur / Savoureux / Aromatique
Fondée en Savoie en 1977, sur les coteaux de Cevins et de Saint-Pierre-de-Soucy, la maison des ardoisières nait à la suite d’un projet de replantation du vignoble en friche initié par Denis Peroux, ancien maire du village. Rejoint par Brice Omont et Michel Gisard, tous les deux aussi professionnels et passionnés de la vigne. Argile est un vin blanc que l’on apprécie pour son caractère complexe, nous offrant des notes de fruits blancs, agrumes, et une élégante minéralité.
30 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Saumon fumé sur son lit de blinis, accompagné d’une sauce au citron et gingembre

Pays/Région

Savoie et Bugey

Appellation

IGP Vin des Allobroges

Domaine

Domaine des Ardoisières

Millésime

2022

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche

Cuvée/Climat

Argile

Contenance

75cl

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