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Amiot-Servelle, Les Charmes, 2017
Chambolle-Musigny Premier Cru, Bourgogne, 75cl
Grâcieux / Minéral / Aromatique
Le domaine Amiot Servelle est situé à Chambolle-Musigny, véritable paradis du pinot noir. Christian et Elizabeth ont transmis la destinée du domaine à leur enfants, et les vins élaborés par Prune et Antoine sont d’un grand raffinement de texture, subtilement parfumés, ils évoquent les fruits acidulés, la rose séchée et les épices douces après quelques années.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Dos de biche frotté au genièvre, betteraves fumées / Volaille de Bresse rôtie, champignons des bois
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Chambolle-Musigny Premier Cru
Domaine
Amiot-Servelle
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Les Charmes
Contenance
75cl
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