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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Provence, Côteaux d’Aix-en-Provence,...

Château Revelette, Collection Taillevent, 2021

Côteaux d’Aix-en-Provence, Provence, 75cl

Gourmand / Croquant / Equilibre
Le Château Revelette trouve ses origines pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les vignes progressent au détriment des lavandiers et des oliviers. La famille Avon, propriétaire depuis 1932, vendait en vrac une partie de sa production. Dans les années 70, une partie du domaine est cédée. En 1985, le père de Peter Fischer devient propriétaire du domaine. Ce vigneron allemand, ayant travaillé au laboratoire œnologique de Brignoles, reconnaît le potentiel du vignoble provençal. À son arrivée au Château Revelette, il exploite avec passion et talent les 12 hectares de vignes.
18 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Spaghettis au citron et à la sauge

Pays/Région

Provence

Appellation

Côteaux d’Aix-en-Provence

Domaine

Château Revelette

Millésime

2021

Couleur

Rosé

Cépage(s)

Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan

Cuvée/Climat

Collection Taillevent

Contenance

75cl

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