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Domaine Antoine Jobard, Meursault, 2017
Meursault, Bourgogne, 75cl
Crayeux / Minéral / Subtil
« En tête du domaine depuis maintenant 10 ans, Antoine Jobard produit des Meursault avec l’expression d’un terroir précieux, symbole des grands blancs Français. Travaillant sur des climats exceptionnels comme Charmes, Genevrières ou encore Blagny, ses vins sont incroyables de précision, accessibles dans leur jeunesse et sublimés par le temps. Ce Meursault qui est arômatiquement ciselé présente une jolie rondeur. Une bouche minérale et énergétique avec une finale crayeuse. » Guillaume Dussaussoy – Chef Sommelier Le Taillevent
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Saint-Pierre, feuille de shizo et sauce saké montée au beurre / Bar en croute de sel
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Domaine
Domaine Antoine Jobard
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Meursault
Contenance
75cl
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