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Bordeaux, Saint-Julien, Second cru...
Bordeaux, Saint-Julien, Second cru...

Château Ducru-Beaucaillou, 2001

Saint-Julien, Bordeaux, 75cl

Persistant / Ample / Attirant
Situé à Saint-Julien en Gironde, le Château Ducru-Beaucaillou est second cru classé au classement de 1855. C’est Bruno-Eugène Borie, 3 ème génération, qui est à la tête du château depuis 2003. Ce dernier est à l’initiative de beaucoup d’innovation au sein de la maison. Ce 2001 est marqué par des notes boisées et terreuses. En bouche apparaissent des arômes de fruits noirs comme le cassis ou encore la mûre. Le millésime présente un parfait équilibre procurant plaisir instantané.
155 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Emincé de chevreuil aux bolets / Moelleux ricotta & cerises noires

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Saint-Julien

Domaine

Château Ducru-Beaucaillou

Millésime

2001

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

Cuvée/Climat

Château Ducru-Beaucaillou

Contenance

75cl

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