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Les Caves de Taillevent Paris

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Italie, Barolo D.O.C.G, Sobrero,...

Sobrero, Pernano Vecchie Viti Riserva, 2013

Barolo D.O.C.G, Vins du Monde, 75cl

Distingué / Harmonieux / Souple
« C’est dans le Piémont, au cœur de la commune de Castiglione Falletto que Flavio Sobrero mène le domaine familial au plus proche des étoiles, déjà nombreuses sur le terroir de Barolo. Transformant le Nebbiolo d’une main de maître, il étoffe le travail de Settimo et Pier Franco sur ce Barolo D.O.C.G (Sigle certifiant la haute qualité des vins en Italie). Ce rouge allie subtilité et épices, tout en harmonie, laissant une caresse inoubliable sur le palais. » Laurène Malavasi, Sommelière Les Caves de Taillevent
71 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Boeuf musqué, ail nouveau confit / Osso-bucco à la Milanaise

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

Barolo D.O.C.G

Domaine

Sobrero

Millésime

2013

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Nebbiolo

Cuvée/Climat

Pernano Vecchie Viti Riserva

Contenance

75cl

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