Georges Vernay, Terres d’Encre, 2017
Saint-Joseph, Vallée du Rhône, 75cl
Croquant / Juteux / Profond
« Emblématique de la Vallée du Rhône, Georges Vernay s’est fait connaitre pour avoir donné une seconde vie au viognier. Christine Vernay sa fille succède à son père tout en poursuivant l’identité de la maison. Elle vinifie à la perfection ses vins blancs comme ses vins rouges d’une extrême précision. Laissez vous bercer par une Syrah croquante alliant épices douces et jutosité. La cuvée Terres d’Encre est l’aboutissement d’un jus d’une intense profondeur. » Antonin Berger, Chef Sommelier Les 110 de Taillevent Paris
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Domaine
Georges Vernay
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Cuvée/Climat
Terres d’Encre
Contenance
75cl