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Corse, Sartène, Sant Armettu,...
Corse, Sartène, Sant Armettu,...

Sant Armettu, Rosumarinu - Magnum, 2018

Sartène, Corse, 150cl

Pur / Infusé / Captivant
Gilles Seroin rejoint l’exploitation familiale en 1996, située sur les hauteurs de Sartène et succède à son père Paul. Malgré le fait d’avoir des parcelles abritant du Sciacarellu, Minustellu, Vermentinu et autres cépages insulaires, le travail parcellaire à la bourguignonne s’impose comme une évidence et révèle des vins infusés, d’une grande pureté de fruit. Un savoir-faire que Gilles transmet chaque jour à ses enfants. Rosumarinu, 100% sciacarellu, ici magnifié est un ravissement aux notes légèrement épicées.
45 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Encornet saisis à la plancha, olives noires / Roulé de brocciu et lonzu

Pays/Région

Corse

Appellation

Sartène

Domaine

Sant Armettu

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Sciaccarellu

Cuvée/Climat

Rosumarinu - Magnum

Contenance

150cl

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