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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Vallée du Rhône, Domaine Charvin,...

Domaine Charvin, Châteauneuf-du-Pape, 2017

Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 75cl

Réconfortant / Vivifiant / Droit
C’est au tournant des années 2000 que le Domaine Charvin va prendre une tout autre lignée, notamment avec l’arrivée du jeune Laurent qui reprendra le domaine familial et décidera de rompre le contrat avec leur négociant. Ce choix stratégique marqua le début d’une nouvelle ère pour la propriété. Le choix d’embouteiller au domaine et de prendre le virage du bio est pris. Ce Châteauneuf-du-Pape est marqué par des arômes de fruits rouges et de violette. 2017 se joue réconfortant et droit. Sa bouche coursée est liée par des tanins fermes et voluptueux.
57 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Poireaux truffée et jus de viande / Porc sauté au gingembre, cébettes et aubergines

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Domaine

Domaine Charvin

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache

Cuvée/Climat

Châteauneuf-du-Pape

Contenance

75cl

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