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Rotem et Mounir Saouma, Inopia, 2018
Côtes du Rhône, Vallée du Rhône, 75cl
Dense / Friand / Subtil
Rotem et Mounir Saouma sont propriétaires du vignoble éponyme. Le domaine s’étend sur 8 hectares. La cuvée Inopia comporte une majorité de grenache et de syrah conférant souplesse et caractère. Elevé sous-bois, il se distingue par ses notes très subtilement boisées.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Carré d’agneau aux herbes, tomates à la provençale
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Domaine
Rotem et Mounir Saouma
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Counoise
Cuvée/Climat
Inopia
Contenance
75cl
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