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Domaine Grossot, Chablis Collection Taillevent, 2019
Chablis, Bourgogne, 75cl
Précis / Tendu / Vif
Domaine installé sur les côteaux du village de Fleys depuis les années 1920, la famille Grossot fait preuve d’une impressionnante constance dans la réalisation de vins fins et élégants. Le vignoble de 18 hectares est cultivé depuis une vingtaine d’années en culture raisonnée. Le vin ici présent fait ressortir le riche fruit du chardonnay et la minéralité propre au terroir chablisien. A déguster sans attendre.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Blanquette de veau aux morilles et légumes croquants / Cabillaud rôti, poêlée d’épinards à l’ail des ours
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Domaine
Domaine Grossot
Millésime
2019
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Chablis Collection Taillevent
Contenance
75cl
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