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Champagne, Bollinger, La Grande Année...
Champagne, Bollinger, La Grande Année...

Bollinger, La Grande Année, 2012

Champagne, 75cl

Complexe / Généreux / Plein
La Maison Bollinger incarne l’illustration même du « vin de champagne » dont l’histoire familiale perdure depuis 1829. Le travail du temps, des élevages et des assemblages sont menés avec le plus grand soin, aboutissant à des champagnes proposés à parfaite maturité. Composée majoritairement de Grand Cru, cette cuvée rare n’est produite seulement les années de grands millésimes. Elle offre des tonalités de groseille et de fruits noirs, quelques touches d’agrumes et une texture agréable. Un grand Champagne de gastronomie.
138 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

8-10°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Filet de bar, céleri et sauce Champagne / Caille à la cocotte, châtaigne et cèpes

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Bollinger

Millésime

2012

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Pinot Noir, Chardonnay

Cuvée/Climat

La Grande Année

Contenance

75cl

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