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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bourgogne, Bret Brothers,...

Bret Brothers, En Combe, 2015

Saint-Véran, Bourgogne, 75cl

Eclat / Rayonnant / Flatteur
Ce domaine, créer en 2001 par les frères Bret, également propriétaires du domaine de la Soufrandière, fait gage de qualité. Pour les frères, la culture du raisin bio et les levures indigènes sont parties prenantes majeures. En Combe rayonne par ses notes de pomme verte, d’abricot ou encore d’agrumes. L’acidité légère apporte fraîcheur permettant une association avec des crustacés ou encore légume ayant une pointe de douceur.
37 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Risotto de gambas et asperges, émulsion de parmesan / Kouign-amann à la vitelotte

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Saint-Véran

Domaine

Bret Brothers

Millésime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

En Combe

Contenance

75cl

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