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Bourgogne, Domaine Arlaud, Roncevie...

Domaine Arlaud, Roncevie, 2017

Bourgogne, 75cl

Unique / Elancé / Profond
« Installé au cœur de la Côte de Nuits, le domaine Arlaud propose une entrée de gamme tout en grandeur avec le lieu-dit « Roncevie » qui était à l’époque dans la zone de l’appellation Gevrey-Chambertin. Issue de vieilles vignes en majorité des années 1964 et 1965, rendant cette cuvée juteuse, gourmande et élancée, tout en gardant la classe de son appellation d’antan. » Martin Jean - Chef Sommelier Domaine Les Crayères
27 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Velouté de Cèpes et Châtaigne / Ris de veau doré au beurre demi-sel

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Bourgogne

Domaine

Domaine Arlaud

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Roncevie

Contenance

75cl

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