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Domaine et Château Pegau, Cuvée Réservée, 2015
Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 75cl
Rond / Epices / Caractère
Ce sont des vins de caractère que nous retrouvons au Domaine du Pegau. Ces superbes Châteauneuf-du-Pape sont élaborés dans le respect d’une culture traditionnelle, mettant en lumière un terroir aux vins typés et séduisants. L’expression et l’identité « Pegau » est une valeur sûre. La Cuvée Réservée, vinifiée grâce aux levures indigènes, tend sur un condensé de framboise, de cuir et de garrigue, mis en lumière par de profond reflets pourpres.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Ravioles du Dauphiné, farce de chevreuil / Pintade du Vivarais, pois gourmands
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Domaine
Domaine et Château Pegau
Millésime
2015
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache, Syrah, Mourvèdre, autres cépages Rhodaniens
Cuvée/Climat
Cuvée Réservée
Contenance
75cl
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