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Jura, Côtes du Jura, Jean-François...

Jean-François Ganevat, Plein Sud, 2019

Côtes du Jura, Jura, 75cl

Souple / Gourmand / Expert
Jean-François Ganevat excelle dans la viticulture Jurassienne. Précision et singularité hors-normes dessinent ses cuvées. Avec une viticulture et vinification peu interventionniste, il fait du Trousseau un cépage aux senteurs exquises. Dans sa cuvée Plein Sud, la gourmandise est au rendez-vous avec une souplesse incroyable aux notes de fraise des bois et de rose.
85 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Lapin en cocotte, girolles et petits légumes / Amandine aux fruits des bois

Pays/Région

Jura

Appellation

Côtes du Jura

Domaine

Jean-François Ganevat

Millésime

2019

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Trousseau

Cuvée/Climat

Plein Sud

Contenance

75cl

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