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Vincent Pinard, Harmonie Magnum , 2013
Sancerre, Vallée de la Loire, 150cl
Epuré / Racé / Saisissant
Plusieurs siècles d’histoire et d’attention ont forgé le domaine ligérien de Vincent Pinard. Dans un profond respect du terroir et de l’environnement, la famille travail selon les principes biologiques et biodynamiques. La propriété devient une des meilleures de l’appellation en restant fidèle à sa philosophie peu interventionniste. Harmonie 2013 est un blanc épuré à la minéralité saisissante. Ce vin ample saisi par une bouche d’agrumes et d’iode.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Araignée de mer au pamplemousse / Lieu jaune fondant, petits navets et carottes
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Sancerre
Domaine
Vincent Pinard
Millésime
2013
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon
Cuvée/Climat
Harmonie Magnum
Contenance
150cl
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