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Bourgogne, Auxey-Duresses, Domaine...

Domaine Lafouge, Les Hautés, 2017

Auxey-Duresses, Bourgogne, 75cl

Cristallin / Friand / Vif
Domaine familial depuis les années 1650, Jean et Gilles Lafouge travaillent dans la lignée de leurs ancêtres, dans le respect du terroir, avec des vendanges manuelles depuis toujours. Aux arômes d’amandes fraîches et de pomme granny, ce vin blanc ajoute également des nuances biscuitées tout en minéralité. La bouche, typique du chardonnay, est vive, acidulée et longue.
35 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Nouilles de riz, crevettes sautées, pousses de soja / Saint-Pierre doré, tartare d’algues, aubergine fumée

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Auxey-Duresses

Domaine

Domaine Lafouge

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Les Hautés

Contenance

75cl

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