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Philippe Alliet, Côteaux de Noiré, 2015
Chinon, Vallée de la Loire, 75cl
Rond / Complexe / Charmeur
Claude et Philippe Alliet séduisent les amoureux du Cabernet Franc en proposant des vins d’une concentration et d’un raffinement exceptionnels. Parmi les plus grands vignerons de la région.
Une cuvée ultraconfidentielle, issue d’un terroir exposé plein Sud donnant naissance à un grand vin de garde, le Côteau de Noiré est la cuvée emblématique de Philippe Alliet. Les arômes de fruits noirs mûrs et les notes épicées se présenteront dans votre verre pour vous envoûter.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Jarret de Veau confit, légumes d’une ratatouille / Pigeonneau rôti, légumes racines, jus corsé
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Chinon
Domaine
Philippe Alliet
Millésime
2015
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Côteaux de Noiré
Contenance
75cl
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