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Bourgogne, Chablis 1er Cru, Domaine...

Domaine Laroche, Montmains, 2018

Chablis Premier Cru, Bourgogne, 75cl

Cristallin / Tonique / Salivant
L’histoire du domaine Laroche est intimement liée à celle du vignoble de Chablis, en témoigne les murs de l’Obédience qui abritent les caves d’élevage des vins de cette propriété historique. La transition amorcée par le départ de Michel Laroche s’est faite en douceur, la relève est assurée par Grégory Viennois qui en assure toute la partie technique. Une multitude de petits détails notamment dans le choix de la date des vendanges, la précision des vinifications et des élevages soignés. Chaque bouteille est une promesse tenue.
43 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Sole meunière, cébettes et pommes de mer / Huîtres Fines de Claire au naturel

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chablis Premier Cru

Domaine

Domaine Laroche

Millésime

2018

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Montmains

Contenance

75cl

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