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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Italie, Barbaresco, Sottimano, Cotta,...

Sottimano, Cottà - Magnum, 2006

Barbaresco, Vins du Monde, 150cl

Persistant / Raffiné / Épanoui
La beauté saisissante des paysages du Piémont donne l’impression d’entrer littéralement dans une carte postale. Les collines recouvertes de vignes et les Alpes enneigées pour horizon ne laissent pas indifférent. Les vins d’Andréa Sottimano non plus, domptant la puissance et les tanins du nebbiolo. Issu des plus vieilles vignes du domaine, enracinées sur un terroir merveilleux, la cuvée Cottà est le fleuron du domaine, il se distingue par son raffinement de texture.
218 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Risotto à la truffe noire / Tagliata de thon rouge en croûte d’olive noire

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

Barbaresco

Domaine

Sottimano

Millésime

2006

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Nebbiolo

Cuvée/Climat

Cottà - Magnum

Contenance

150cl

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