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Etats-Unis, Californie, Central...

Sine Qua Non, Piranha Waterdance, 2014

California, Central Coast, Vins du Monde, 75cl

Intense / Mure / Gastronomique
Sine Qua Non est une perle rare et un domaine exceptionnel. Manfred Krankl, natif d’Autriche, est arrivé en Californie au début des années 1980 et devenu une figure emblématique du vignoble locale. Ses grands vins sont connus aujourd’hui dans le monde entier. Piranha Waterdance est tout à simplement sensationnelle, alliant une intensité et une profondeur incroyables en gardant un caractère digeste.
375 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Rôti de bœuf au four, sauce au poivre / Épaule d’agneau confite aux épices douces, pomme de terre sautée

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

California, Central Coast

Domaine

Sine Qua Non

Millésime

2014

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah, Petite Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Graciano

Cuvée/Climat

Piranha Waterdance

Contenance

75cl

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