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Sine Qua Non, Deux Grenouilles, 2016
California, Central Coast , Vins du Monde,
Délicieux / Expressif/ Épatant
Sine Qua Non est une perle rare et un domaine exceptionnel. Manfred Krankl, natif d’Autriche, est arrivé en Californie au début des années 1980 et devenu une figure emblématique du vignoble locale. Ses grands vins sont connus aujourd’hui dans le monde entier. Cette Cuvée séduit par ses arômes de confiture d'abricot, de prune jaune, de fleurs séchées et de zeste d'orange. Sa texture satinée est considérable.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Tartare de saumon au gingembre / Homard mayonnaise au curry, légumes pickles
Pays/Région
Vins du Monde
Appellation
California, Central Coast
Domaine
Sine Qua Non
Millésime
2016
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Roussanne, Chardonnay, Viognier, Petit Manseng, Muscat
Cuvée/Climat
Deux Grenouilles
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