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Vallée du Rhône, Domaine La Barroche,...

Domaine De La Barroche, Pure, 2015

Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 75cl

Pure / Délicat / Pointu
Le domaine de La Barroche, petite exploitation familiale, c’est depuis toujours illustré dans les grands vins de Châteauneuf-du-Pape. C’est aujourd’hui, Laetitia et son frère Julien qui écrivent avec sérieux et constance les derniers millésimes de ce domaine aux terroirs éparses sur l’appellation. « Pure » est une splendeur, derrière la blancheur candide de son étiquette, se cache l’une des cuvées des plus délicates et soignées de l’appellation Castel papal, née de vignes centenaires des terroirs choisis de "Grand Pierre", "Rayas" et du "Pointu", c’est une éloge au raffinement.
98 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Agneau de lait à l’orange confite et au Ras-El-Hanout / Rouget Barbet poêlé, tapenade d’olive noire, pommes de terre au safran

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Domaine

Domaine De La Barroche

Millésime

2015

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Mourvèdre, Grenache

Cuvée/Climat

Pure

Contenance

75cl

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