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J.-A. Ferret, Autour de la Roche, 2017
Pouilly-Fuissé, Bourgogne, 75cl
Tendu / Toasté / Sec
Dans l’optique du respect de la terre et des hommes, ceux qui apprécient et cultivent le vin, le Domaine J.-A. Ferret fait preuve d’une culture peu interventionniste.
Le vin affiche un joli jaune citron qui délivre une magnifique droiture et une précision exemplaire. En bouche, gourmandise et boisé délicat captivent le palais.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Cueillette de mousserons, chair de tourteau / Jambon persillé, pain aux olives
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Domaine
J.-A. Ferret
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Autour de la Roche
Contenance
75cl
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