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Vallée du Rhône, IGP Vaucluse,...

Gourt de Mautens, 2012

IGP Vaucluse, Vallée du Rhône, 75cl

Corsé / Pur / Authentique
Au Domaine de Gourt Mautens, de magnifiques coteaux et terrasses accueillent les cépages racés de la Vallée du Rhône. En 1996, Jérôme Bressy a mis tout en œuvre pour réussir, en prônant une viticulture biologique puis biodynamique. Une politique peu interventionniste engage de très faibles rendements pour un concentré d’arômes époustouflant. En 2012, avec ces cépages autochtones parfois méconnus tels que le Vaccarèse et la Counoise, offre un vin profond aux notes de mûres et de cerises noires.
66 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Cochon rôtie aux airelles, polenta croustillante / Cassolette de pigeon, lardons et champignons

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

IGP Vaucluse

Domaine

Gourt de Mautens

Millésime

2012

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Carignan, Vaccarèse, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault, Terret noir

Cuvée/Climat

Gourt de Mautens

Contenance

75cl

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