Bienvenue sur l’eshop
Les Caves de Taillevent Paris

Pour accéder à ce site internet, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon
la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

 Bienvenue sur l’eshop
Les Caves de Taillevent Paris

Pour accéder à ce site internet, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon
la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bourgogne, Chablis 1er Cru, Patrick...

Patrick Piuze, Tonnerre les Boutots, 2017

Chablis Premier Cru, Bourgogne, 75cl

Floral / Salin / Dynamique
Québécois d’origine, Patrick Piuze s’est très tôt passionné par le vin. Ses expériences en vinification chez certains domaines majeurs tel que Jean-Marie Guffens ont révélé chez lui un très haut niveau d’exigence. Installé depuis 2008, il vinifie des raisins provenant des plus belles parcelles de Chablis pour en extraire toutes les nuances. Tonnerre les Boutots est un Premier Cru qui côtoie les plus grands vins de Chablis, exprimant cette salinité pierreuse emblématique de ce terroir millénaire.
28 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Carpaccio de poulpe, artichauts poivrade, fèves et citron vert/ Spaghetti fins à la poutargue

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chablis Premier Cru

Domaine

Patrick Piuze

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Tonnerre les Boutots

Contenance

75cl

Soyez le premier à donner votre avis

Vous aimeriez aussi