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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Champagne, Extra-Brut, Emmanuel...

Emmanuel Brochet, Mont Benoit, 2014

Champagne, 75cl

ViF / Juteux / Crémeux
C’est sur la colline de Mont Benoit qu’Emmanuel Brochet a décidé de sublimer le Champagne grâce à une culture biologique. Il ne produit que des Champagnes confidentiels aux quantités minimalistes. Pour cette cuvée, un nez de raisin mur est clairement présent. En bouche nous apprécions ce champagne vineux, réel vin d’auteur. À ne surtout pas manquer.
56 €

(74,67 € / litre)

Article limité à 2 bouteilles

 

Intensité olfactive

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Dorade grise, légumes printaniers au jus de coques / Brie de Meaux truffé, pain aux céréales

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Emmanuel Brochet

Millésime

2014

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay

Cuvée/Climat

Mont Benoit

Contenance

75cl

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