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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Champagne, Blanc de Blancs, Brut,...

Salon, S de Salon, 2007

Champagne, 75cl

Ciselé / Racé / Eclatant
Un seul cépage, le chardonnay, un seul terroir, la Côte des Blancs, un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, une seule année. Rarissime, ce champagne d’exception n’est produit que lors des années jugées parfaites. De vives épices, quelques touches d’agrumes et de thé fumé offrent un « S de Salon » 2007 racé et éblouissant.
590 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Filet de maquereau, sauce vierge et pistache / Risotto aux écrevisses, tomates et feta marinée

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Salon

Millésime

2007

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

S de Salon

Contenance

75cl

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