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Bourgogne, Montrachet Grand Cru,...

Domaine Ramonet, Montrachet Grand Cru, 2009

Montrachet Grand Cru, Bourgogne, 75cl

Onctueux / Intense / Mythique
Noël Ramonet, à la vigne, et son frère Jean-Claude, en charge du chai, maintiennent la renommée du domaine au plus haut. Ils n’ont qu’une seule obsession, extraire toute la richesse de leurs prestigieux terroirs et la retranscrire dans leurs vins. Produit en quantité limitée, le Montrachet du Domaine Ramonet est considéré comme l’un des plus grands vins blancs au monde. 2009 est un très grand millésime et le vin entre enfin dans sa période de dégustation optimale. Il concentre richesse de l’année et du terroir, en un vin dense, onctueux, aux arômes complexes marqués par une finale interminable.
1 650 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Rouget doré, fenouil confit, pommes fondantes / Homard grillé, sabayon au champagne

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Montrachet Grand Cru

Domaine

Domaine Ramonet

Millésime

2009

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Montrachet Grand Cru

Contenance

75cl

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