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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bourgogne, Domaine Drouhin-Laroze,...

Domaine Drouhin-Laroze, Clos de Beze, 1988

Chambertin Grand Cru, Bourgogne, 75cl

Soyeux / Intense / Grandiose
Au paradis des grands pinots noirs, le domaine Drouhin-Laroze s’instaure en référence de la côte de Nuits. Christine et Philippe Drouhin exploitent 11,5 hectares dans les terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. Avec un équilibre parfait, ce Chambertin Clos de Bèze révèle un caractère truffé et de réglisse. De par sa structure tannique puissante et veloutée, 1988 est un grand millésime.
1 200 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Œuf fumé et truffe noire, mousse de pomme ratte / Pigeon rôti à l’ail des ours, confit d’olive noire

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chambertin Grand Cru

Domaine

Domaine Drouhin-Laroze

Millésime

1988

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Clos de Beze

Contenance

75cl

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