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Les Caves de Taillevent Paris

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Vallée du Rhône, Côtes du Rhône...

Domaine des Espiers, Sablet 9MG, 2021

Côtes-du-Rhône Villages, Vallée du Rhône, 75cl

Tendu / Equilibré / Sûr

Ce vignoble de 9 hectares situés sur les AOC Gigondas et Côtes du Rhône est porté par le savoir-faire de Philippe Cartoux depuis 1989. Le respect du terroir et des sols est le fin mot de ce vigneron passionné et toutes les cuvées sont menées en agriculture biologique. Sablet 2021 est tout en douceur, plaisant par son côté finement terreux, une expression parfaite du sol sur lequel grandissent ces vignes.

17 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Hampe saisie aux sarments, échalotes grises compotées

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Domaine

Domaine des Espiers

Millésime

2021

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Cuvée/Climat

Sablet 9MG

Contenance

75cl

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