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Roussillon, Collioure, Domaine de la...
Roussillon, Collioure, Domaine de la...

Domaine de la Rectorie, Côté Mer, 2012

Collioure, Roussillon, 75cl

Intense / Elégant / Gourmand
Le domaine de la Rectorie est implanté à Banuyls-sur-Mer. Transmis de génération en génération, le vignoble familial est aujourd’hui conduit par les frères Parcé. Grâce à l’influence de la Méditerranée et de l’altitude, les cuvées du domaine conservent une jolie fraîcheur malgré un fort ensoleillement. La cuvée Côté mer révèle équilibre et intensité teintée par des notes de sous-bois et de petites bais rouges.
19 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Epaule d’agneau et légumes du soleil

Pays/Région

Roussillon

Appellation

Collioure

Domaine

Domaine de la Rectorie

Millésime

2012

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah, Grenache, Carignan

Cuvée/Climat

Côté Mer

Contenance

75cl

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