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Champagne, Castelnau, Brut Réserve, N.M

Castelnau, Brut Réserve, N.M

Champagne, 75cl

Finesse / Complexe / Rondeur
Depuis 1916, la Maison de Champagne Castelnau ne cesse de s’agrandir. Avec son collectif de vigneron de confiance, cette maison dynamique et créative s’étant à ce jour sur 900 hectares. Leur Brut Réserve allie complexité aromatique et finesse. Le nez offre des senteurs épicées de thym et laurier. Une bouche dense avec des saveurs miellées rappelant le pain d’épices, les amandes, des notes de pêche venant apporter fraîcheur au palais.
32 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Tempura de scampi, grenobloise / Ris de veau meunière, salsifis glacés

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Castelnau

Millésime

N.M

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Cuvée/Climat

Brut Réserve

Contenance

75cl

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