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Champagne, Extra-Brut, Emmanuel Brochet, Mont Benoit 2014

ViF / Juteux / Crémeux
C’est sur la colline de Mont Benoit qu’Emmanuel Brochet a décidé de sublimer le Champagne grâce à une culture biologique. Il ne produit que des Champagnes confidentiels aux quantités minimalistes. Pour cette cuvée, un nez de raisin mur est clairement présent. En bouche nous apprécions ce champagne vineux, réel vin d’auteur. À ne surtout pas manquer.
56,00 €

(74,67 € / litre)

TTC
Quantité
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120891
Contenance
75cl
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Emmanuel Brochet
Millésime
2014
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Intensité olfactive
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Suggestions d’Accords Mets & Vins
Dorade grise, légumes printaniers au jus de coques / Brie de Meaux truffé, pain aux céréales

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