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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Vallée du Rhône, Saint-Joseph,...

Georges Vernay, Terres d’Encre, 2017

Saint-Joseph, Vallée du Rhône, 75cl

Croquant / Juteux / Profond
« Emblématique de la Vallée du Rhône, Georges Vernay c’est fait connaitre pour avoir donné une seconde vie au viognier. Christine Vernay sa fille succède à son père tout en poursuivant l’identité de la maison. Elle vinifie à la perfection ses vins blancs comme ses vins rouges d’une extrême précision. Laissez vous bercer par une Syrah croquante alliant épices douces et jutosité. La cuvée Terres d’Encre est l’aboutissement d’un jus d’une intense profondeur. » Antonin Berger, Chef Sommelier Les 110 de Taillevent Paris
53 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Côtelette d’agneau, légumes méditerranéens au romarin / Onglet de veau aux poivres, gratin de macaroni aux champignons

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Saint-Joseph

Domaine

Georges Vernay

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah

Cuvée/Climat

Terres d’Encre

Contenance

75cl

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