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Vallée de la Loire, Domaine...

Domaine Guiberteau, Les Arboises, 2017

Saumur, Vallée de la Loire, 75cl

Soyeux / Epicé / Grandiose
« Il est difficile de trouver des domaines proposant de très grands vins aussi bien en blanc qu’en rouge. Le domaine Guiberteau a relevé ce défi et dépasse toute attente. Un vin qui me tient à cœur, une partie de ma famille étant vignerons non loin du domaine. Des cabernets francs mûrs, soyeux et épicés ayant un grand potentiel de garde. Une lotte rôtie enroulée d’un beau lard fumé sur un lit d’asperges vertes ou un gigot d’agneaux au miel et lavande. » Paul Robineau, Chef Sommelier Les 110 du Taillevent London
63 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Une lotte rôtie enroulée d’un beau lard fumé sur un lit d’asperges vertes
ou un gigot d’agneaux au miel et lavande.

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Saumur

Domaine

Domaine Guiberteau

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Franc

Cuvée/Climat

Les Arboises

Contenance

75cl

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