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Vallée de la Loire, Jérome...

Jérôme Bretaudeau, Granit, 2018

Muscadet, Vallée de la Loire, 75cl

Onctueux / Equilibre / Exclusif
« Une appellation qui a longtemps souffert d’une mauvaise réputation. Jérôme fait partie de cette nouvelle génération qui a redonné ses lettres de noblesse à ce grand cépage qu’est le Melon de Bourgogne. Des vins aux équilibres parfaits entre salinité et onctuosité. De grands accord avec des coquilles Saint-Jacques et fondue de poireaux ou pour les aventureux un lapin rôti au citron, ail et thym. » Paul Robineau, Chef Sommelier Les 110 du Taillevent London
27 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Des coquilles Saint-Jacques et fondue poireaux / Un lapin rôti au citron, ail et thym

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Muscadet

Domaine

Jérôme Bretaudeau

Millésime

2018

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Melon de Bourgogne

Cuvée/Climat

Granit

Contenance

75cl

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