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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Vallée de la Loire, Thibaud...

Thibaud Boudignon, Anjou, 2015

Anjou, Vallée de la Loire, 75cl

Incontournable / Profond / Vibrant
« Une carrure imposante, une poignée de main ferme et l’œil pétillant, voici Thibault Boudignon. Ancien judoka professionnel, il est devenu en quelques années une référence incontournable en Anjou. Il magnifie le chenin blanc en vinifiant des vins minéraux alliant profondeur et transparence. Des blancs de haute volée qui accompagneront à merveille un joli poulet rôti aux pêches de vigne ou l’élégance d’une cuisine japonisante. » Paul Robineau, Chef Sommelier Les 110 du Taillevent London
28 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Passage en carafe

Des blancs de haute volée qui accompagneront à merveille un joli poulet
rôti aux pêches de vigne ou l’élégance d’une cuisine japonisante.

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Anjou

Domaine

Thibaud Boudignon

Millésime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Cuvée/Climat

Anjou

Contenance

75cl

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